Пивоваренная компания «Балтика» поставила перед собой задачу развивать культуру потребления пива — «показать людям, что пить пиво — не зазорно», и что это напиток, который пьют «не втайне где-то на задворках, а достойно употребляют», заявил в интервью РБК гендиректор компании Дмитрий Визир.
Полтора года назад «Балтика» перестала быть частью датской Carlsberg Group: активы, которые побывали во временном управлении Росимущества, группа продала менеджменту. Опциона на обратный выкуп у нее нет.
При Carlsberg шла постоянная «гонка за экономию», рецепты приходилось согласовывать с Копенгагеном, что-то могли убрать, потому что «так дешевле», вспоминает Визир. Теперь «Балтика» хочет продвигать свой флагманский бренд как премиальное пиво. Для этого она возродила классическую рецептуру своей «Тройки», которая уже находилась в стадии делистинга, и заменила упаковку на более премиальную.
В интервью РБК глава «Балтики» также рассказал: ▪️ почему компания переводит свой флагманский бренд в премиум-сегмент, несмотря на экономию потребителей; ▪️ почему активизировались заводы, выпускающие неучтенное пиво; ▪️ как компания решает проблему с дефицитом пивоваров в стране; ▪️ почему «Балтике» оказалось проще рекламировать алкогольную «Тройку» в Нью-Йорке, чем в России.
Фото: пресс-служба «Балтики»
▪Канал РБК в «Максе» ▪Приложение РБК для iOS и Android